opplà

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"cosa ti fa vivere senza gravità?"

Nessuna pretesa, tanta freschezza. Bolla che rompe il ghiaccio. Il mosto composto da uve garganega di seconda selezione, rimane sulle bucce per circa 4 giorni. Per scoprire i vini indomiti, da qualche parte bisogna cominciare. Opplà è il trampolino per l'inizio del viaggio.


Regione
Veneto
Provincia
Vicenza
Colore
ramato
Grado alcoolico
11 % vol
Uva
pinot bianco, garganega e tai rosso
Terreno
argilla rossa e roccia calcarea
Affinamento

vetroresina

Macerazione
3 giorni

Annata
2020

Non filtrato
Solforosa all'imbottigliamento
Fermentato spontaneamente
disponibile

Video