lottai

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"cosa ti fa battere il cuore?"

Lottare per delle idee. Lottare per dei valori. Ci sono molti modi per farlo, noi abbiamo scelto la terra. Uva tai rosso, una settimana sulle bucce, due epoche di raccolta per unire carisma e finezza. Niente di più, niente di meno.


Regione
Veneto
Provincia
Vicenza
Colore
rosso
Grado alcoolico
12 % vol
Uva
tai rosso
Terreno
argilla rossa e roccia calcarea
Affinamento

anfora di ceramica

Macerazione
10 giorni

Annata
2020

Non filtrato
Solforosa all'imbottigliamento
Fermentato spontaneamente
disponibilità: novembre 2021

Video